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Galletas de cereales

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Receta deGalletas de cereales

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Receta enviada por saboreo
48 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Galletas de cereales

¿Quieres sorprender a tu pareja con unas galletas de cereales hechas por ti? ¿Y si te digo que es súper fácil y que te llevará solo media hora? ¡Mola!

Recetas de Dulces » Galletas

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Galletas de cereales?

  • 150 gr. de cereales de desayuno
  • 100 gr. de azúcar
  • 50 gr. de pipas peladas
  • 200 gr. de harina de maíz

¿Cómo se prepara Galletas de cereales?


El primer paso en la receta de las galletas con cereales, consiste en mezclar los cereales machacados con las pipas y la mantequilla en pomada en un bol mediano. Cuando todo esté bien mezclado, añadimos la harina y mezclamos. Nos quedará una mezcla grumosa.

Seguidamente, a la masa de las galletas de cereales le añadimos la canela, mezclamos, y los huevos. Volvemos a mezclar hasta obtener la masa definitiva.

La masa de estas galletas es algo pegajosa, y no se trabaja con facilidad con las manos. Así es que prepararemos la bandeja del horno con un poco de papel para hornear por encima, y con la ayuda de dos cucharas soperas, iremos cogiendo porciones de masa, las redondearemos, y las aplastaremos ligeramente.

Hecha la forma de las galletas de cereales, las metemos en el horno a 200ºC durante unos 15 minutos, y listas. Sacarlas y dejarlas reposar sobre la rejilla, fuera del horno, con cuidado de no quemaros. Si queréis, las podéis bañar en chocolate.

Foto orientativa: Rusvaplauke

Nota del autor

La receta de las galletas de cereales se presta a la improvisación como pocas: se pueden añadir a la masa desde frutos secos, hasta pasas, topitos de chocolate, etc. La mantequilla se puede sustituir por margarina o por aceite de oliva, si se quiere que sean más saludables.

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